Mięsne delikatesy. Przystawki, pasztety, kiełbaski, szynka

W tej unikalnej książce znajduje się ponad 70 przepisów na różne wyroby mięsne, które teraz łatwo przygotujesz w domu. Krok po kroku instrukcje, profesjonalne porady i ciekawe wariacje pomogą zarówno początkującym, jak i doświadczonym kucharzom tworzyć niezapomniane gastronomiczne arcydzieła. Biała kiełbasa z truflami, kaczka confit, solona golonka, kiełbaski z żeberkami wieprzowymi – spróbuj ich wszystkich i uciesz swoich bliskich sycącymi domowymi delikatesami!