Kurs wykładów o układzie pokarmowym dla dietetyków i myślących pacjentów

Praktyczny konspekt wykładów na temat pracy układu pokarmowego — od budowy i fizjologii po przyczyny zaburzeń i metody regeneracji. Materiał jest uporządkowany i przedstawiony bez zbędnych informacji, z naciskiem na zrozumienie procesów trawienia, roli mikrobioty i wpływu układu pokarmowego na ogólny stan organizmu.
Książka jest odpowiednia dla dietetyków, specjalistów z pokrewnych dziedzin oraz refleksyjnych pacjentów, którzy chcą zrozumieć przyczyny swoich stanów i wypracować świadome podejście do odżywiania i zdrowia.