Ritz-Carlton: doskonałość zwycięża
Autor: Хорст Шульце
Wydawnictwo: AST
Seria: Trendy biznesowe
Ograniczenia wiekowe: 12+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785171800222
Liczba stron: 224
Rozmiar: 220х146х15 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 380 g
ID: 1747142
W centrum — zasady, na których opiera się silna obsługa. Autor pisze o pracy z klientami, interakcji z zespołem i stylu zarządzania, który wyznacza ogólny poziom firmy. Książka jest szczególnie przydatna w branży hotelarskiej, ale jej pomysły wykraczają poza sektor hotelowy: mowa o uwadze na szczegóły, odpowiedzialności pracowników i czytelnych standardach, które nie pozostają jedynie na papierze. Szczególną uwagę poświęcono trzem kierunkom: obsłudze klienta, pracy z personelem i przywództwu. Główny nacisk kładziony jest na to, jak utrzymywać jakość nie jednorazowymi wysiłkami, ale przez zbudowany system. Wśród ważnych myśli — rola powtarzania i utrwalania umiejętności, wpływ wewnętrznych zasad na zachowanie zespołu i znaczenie szacunku w obsłudze. Znana formuła Ritz-Carlton «My — damy i dżentelmeni, którzy obsługują damy i dżentelmenów» wyznacza ogólny sposób komunikacji z klientami i wewnątrz zespołu.