Chiny. W poszukiwaniu prawdziwych Podniebiesznych: tradycje, porady, lokalizacje

Żyjąc w Chinach przez 12 lat i odwiedzając wiele miejsc, autorka tej książki często zadawała sobie pytanie: «Czy to prawdziwe Chiny, czy może jednak turystyczne miejsce?» Dla niektórych prawdziwe Chiny to szare jednopiętrowe budynki, ludzie w niebieskich garniturach i czapkach ze gwiazdą oraz coś naprawdę egzotycznego w restauracjach. Wiele osób uważa, że prawdziwych Chin należy szukać na wsi — im bardziej odizolowane, tym lepiej. Inni nie wyobrażają sobie Chin bez wieżowców i nowoczesnych urządzeń. W rzeczywistości prawdziwe Chiny są wszędzie, trzeba tylko otworzyć oczy i zrezygnować z własnych stereotypów. Można je znaleźć zarówno w szybkim tempie Pekinu, Szanghaju i Hongkongu, jak i w spokojnych — pasujących do leniwie płynących tutaj kanałów — dzielnicach Tongli i Zhujiajiao, oraz w zgiełku wschodniego bazaru w Kashgarze, w przenikliwych wiatrach Mongolii Wewnętrznej i Qinghai, w brukowanych ulicach Lijiang oraz w dachach z dachówek w Pingyao. Chiny zachwycają swoją różnorodnością, w jednej podróży można odwiedzić wiele krajów: z różnymi twarzami, językami, kuchniami i architekturą. W tej książce autorka opowiada o najpopularniejszych miastach Podniebnej, które koniecznie trzeba odwiedzić. Interesująca narracja o atrakcjach turystycznych, historii, oczywiście uzupełniona opowieściami o tradycjach i zwyczajach. Nie mniej ważny rozdział o kuchni chińskiej pomoże zrozumieć dużą liczbę potraw, które są niespotykane dla europejskich podniebienia z różnych regionów Chin. Książka wzbogacona jest fotografiami, które pomogą zanurzyć się w atmosferę miejsca i lepiej zrozumieć Podniebne.