Pokusa jedzeniem: Obżartuchy czy smakosze?
W ciągu historii stosunek ludzi do jedzenia i obżarstwa był różny, a nadwaga nie tylko nie była potępiana, ale wręcz uznawana za oznakę zdrowia, budząc marzenia o wykwintnym jedzeniu i pobudzając wyobraźnię. Jeden z siedmiu grzechów głównych i pierwsza pokusa,... która sprzeciwiała się wstrzemięźliwości średniowiecznych mnichów, obżarstwo z czasem stało się cielesnym wyrazem smakoszy, a nawet kryterium piękna kobiet. Ale czy powinniśmy rozumieć pożądliwość jako coś, co Kościół i zasady dobrego wychowania potępiały od czasów średniowiecza? Czy jako sztukę wykwintnego jedzenia, pielęgnowaną w wolnym czasie przez dostojnych smakoszy? Jako naturalną dziecięcą chęć do słodyczy? A może nawet jako wszechświat przysmaków i słodyczy? Francuski historyk Florent Kélie zagłębia się w przeszłość i przedstawia historię jedzenia, jego kulturę i odbicie w sztuce, oferując czytelnikowi wszechstronny wgląd w temat obżarstwa.
Autor: Флоран Келье
Wydawnictwo: Azbuka
Seria: Biblioteka codzienności
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785389277052
Liczba stron: 256
Rozmiar: 180х120х5 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 260 g
ID: 1731224
od € 38.94
Bestsellery
Wydawca "Azbuka" poleca
