Książka poświęcona jest badaniu przypraw i ziół z punktu widzenia tradycji ajurwedyjskiej. Dokładnie opisuje wpływ każdej przyprawy na organizm, ujawnia subtelności smaku, cechy energetyczne (wirja) i posmak (wipaka).
Szczególną uwagę poświęcono praktycznemu zastosowaniu – zarówno w kuchni, jak i w celach...
leczniczych i profilaktycznych. Czytelnik dowie się, które przyprawy wspomagają trawienie, oczyszczają organizm, ogrzewają lub chłodzą, a także które kombinacje są najbardziej harmonijne z perspektywy ajurwedy.
Książka skierowana jest do wszystkich, którzy interesują się zdrowym odżywianiem, ajurwedą i kulturą wedyjską.
Autor: Сергей Матвеев
Wydawnictwo: Amrita
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785002283880
Liczba stron: 220
Rozmiar: 200х140х15 mm
Typ osłony: Soft
Waga: 202 g
ID: 1726851
30 grudnia (Wt)
za darmo
29 grudnia (Pn)
€ 9.99
za darmo od € 80.00
30 grudnia (Wt)
za darmo
29 grudnia (Pn)
€ 9.99
za darmo od € 80.00