KGB, czyli jak gotowały babcie

W czasach radzieckich, gdy autorzy byli jeszcze bardzo młodzi, z zainteresowaniem obserwowali, jak babcie świętują w kuchni... Wtedy z produktami było znacznie gorzej niż teraz. Ale niedobór towarów nie oznaczał niedoboru kulinarnej fantazji. Wręcz przeciwnie, pobudzał wyobraźnię i budził w ludziach twórczy zapał. W czasie, gdy Internetu nie było, wszyscy chętnie wymieniali się między sobą pomysłami, sekretami potraw, przepisami na potrawy świąteczne i codzienne. I zapisując je w specjalnych zeszytach. Zwykle zajmowały się tym babcie, ponieważ to one są strażniczkami rodzinnych tradycji, w których wspólna uczta ma ogromne znaczenie. Autorzy książki z troską zachowali zeszyty swoich babć i teraz oferują uwadze czytelników niektóre wybrane przepisy.