Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Herbata. Od liścia do filiżanki. Wszystko, co musisz wiedzieć o rodzajach, parzeniu i degustacji dla tych, dla których herbata to nie tylko napój

Parzenie herbaty wielu uważa za sztukę związaną z filozofią, i nie ma w tym nic dziwnego: w Japonii i Chinach, skąd herbata ma swoje korzenie, ceremonia herbaciana jest ważnym aspektem. Ale co, jeśli spojrzeć na herbatę z innej perspektywy, czysto... praktycznej - tak, jak profesjonalni degustatorzy oceniają kawę? Fizyka i chemia procesów oraz ich wpływ na smak, produkcja, różnice w rodzajach, zasady parzenia i degustacji, rozpoznawanie nut smakowych... Takie spojrzenie proponuje Dmitrij Sobolev, współwłaściciel projektu Oh! My Tea oraz tej samej nazwy herbaciarni w Petersburgu, a także trener międzynarodowego stowarzyszenia ESTA. W swojej książce jasno i szczegółowo opowie o herbacie jako produkcie dla entuzjastów, którzy chcą zgłębić temat, a także dla baristów i właścicieli kawiarni, pragnących podnieść swoją ekspertyzę i z wiedzą serwować w lokalach doskonałą, wysokiej jakości herbatę.

Czytaj więcej

Autor: Дмитрий Соболев

Wydawnictwo: Eksmo

Seria: Kawa i herbata. Magia napoju

Ograniczenia wiekowe: 16+

Rok wydania: 2024

ISBN: 9785041916114

Liczba stron: 192

Rozmiar: 217x168x20 mm

Typ osłony: твердая

Waga: 470 g

ID: 1695611

Parzenie herbaty wielu uważa za sztukę związaną z filozofią, i nie ma w tym nic dziwnego: w Japonii i Chinach, skąd herbata ma swoje korzenie, ceremonia herbaciana jest ważnym aspektem. Ale co, jeśli spojrzeć na herbatę z innej perspektywy, czysto praktycznej - tak, jak profesjonalni degustatorzy oceniają kawę? Fizyka i chemia procesów oraz ich wpływ na smak, produkcja, różnice w rodzajach, zasady parzenia i degustacji, rozpoznawanie nut smakowych... Takie spojrzenie proponuje Dmitrij Sobolev, współwłaściciel projektu Oh! My Tea oraz tej samej nazwy herbaciarni w Petersburgu, a także trener międzynarodowego stowarzyszenia ESTA. W swojej książce jasno i szczegółowo opowie o herbacie jako produkcie dla entuzjastów, którzy chcą zgłębić temat, a także dla baristów i właścicieli kawiarni, pragnących podnieść swoją ekspertyzę i z wiedzą serwować w lokalach doskonałą, wysokiej jakości herbatę.

Dostępny

€ 23.99

Dostarczymy do Stany Zjednoczone 29 kwietnia (Śr):

Kurierem

od € 38.94

Dostępny

€ 23.99

Dostarczymy do Stany Zjednoczone 29 kwietnia (Śr):

Kurierem

od € 38.94

Bestsellery

Atomowe nawyki. Jak nabyć dobre nawyki i pozbyć się złych

€ 6.69

Dostępny

Atomowe nawyki. Jak nabyć dobre nawyki i pozbyć się złych

Джеймс Клир

Powiedzieć życiu Tak!: psycholog w obozie koncentracyjnym

€ 7.39

Dostępny

Powiedzieć życiu Tak!: psycholog w obozie koncentracyjnym

Виктор Франкл

Książka. Jak stworzyć cywilizację od nowa

€ 59.99

Dostępny

Książka. Jak stworzyć cywilizację od nowa

Bawełna jedną dłonią: Jak nieożywiona natura wygenerowała ludzki umysł

€ 17.99

Dostępny

Bawełna jedną dłonią: Jak nieożywiona natura wygenerowała ludzki umysł

Николай Кукушкин

Atomowe nawyki. Jak nabyć dobre nawyki

€ 12.39

Dostępny

Atomowe nawyki. Jak nabyć dobre nawyki

Джеймс Клир

Myśl powoli... decyduj szybko

€ 23.29

Dostępny

Myśl powoli... decyduj szybko

КАНЕМАН Д.

Opowiedz mi o sobie, mamo. 111+ pytań do mamy, aby naprawdę ją poznać

€ 28.39

Dostępny

Opowiedz mi o sobie, mamo. 111+ pytań do mamy, aby naprawdę ją poznać

Podróż bohaterki. Kobieca droga do całości

€ 12.19

Dostępny

Podróż bohaterki. Kobieca droga do całości

Морин Мердок

Wybór. O wolności i wewnętrznej sile człowieka

€ 8.79

Dostępny

Wybór. O wolności i wewnętrznej sile człowieka

Эдит Ева Эгер, Эсме Швалль-Вейганд

Dianetyka. Nowoczesna nauka o umyśle

€ 21.29

Dostępny

Dianetyka. Nowoczesna nauka o umyśle

Лафайет Рон Хаббард

Do siebie z czułością. Książka o tym, jak doceniać i dbać o siebie

€ 13.19

Dostępny

Do siebie z czułością. Książka o tym, jak doceniać i dbać o siebie

Ольга Примаченко

Do siebie delikatnie. Książka o tym, jak doceniać i dbać o siebie

€ 8.89

Dostępny

Do siebie delikatnie. Książka o tym, jak doceniać i dbać o siebie

ПРИМАЧЕНКО О.В.

Idź tam, gdzie jest strasznie. To właśnie tam zdobędziesz siłę

€ 17.19

Dostępny

Idź tam, gdzie jest strasznie. To właśnie tam zdobędziesz siłę

Джим Лоулесс

Архетипы и коллективное бессознательное

€ 5.79

Dostępny

Архетипы и коллективное бессознательное

ЮНГ К.Г.

Wielka księga seryjnych morderców. 150 biografii maniaków z całego świata (zamalowana krawędź, wydanie prezentowe)

€ 24.29

Dostępny

Wielka księga seryjnych morderców. 150 biografii maniaków z całego świata (zamalowana krawędź, wydanie prezentowe)

Джек Роузвуд

Teoria Niech to...: Puść innych, wybierz siebie!

€ 19.99

Dostępny

Teoria Niech to...: Puść innych, wybierz siebie!

Мел Роббинс

Wydawca "Eksmo" poleca

Zobacz wszystkie

Гравити Фолз. Полная история. Сезон 1

€ 22.39

Dostępny

Гравити Фолз. Полная история. Сезон 1

ХИРШ А.

Карты гадальные Everyday Witch Tarot. Повседневное Таро ведьмы (78 карт и руководство)

€ 36.29

Dostępny

Карты гадальные Everyday Witch Tarot. Повседневное Таро ведьмы (78 карт и руководство)

БЛЕЙК Д., АЛЬБА Э.

Agent Ciemności (#3)

€ 11.39

Dostępny

Agent Ciemności (#3)

К. Н. Кроуфорд, Алекс Риверс

Bajka o śnieżnej księżniczce

€ 9.89

Dostępny

Bajka o śnieżnej księżniczce

Ася Лавринович

Маленькая злая книга 4

€ 9.89

Dostępny

Маленькая злая книга 4

МИСТ М.

Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни

€ 11.79

Dostępny

Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни

КОНДО М.

Метод книжной героини

€ 10.59

Dostępny

Метод книжной героини

ХИЛЛ А.

Delikatnie o pieniądzach. Książka o pieniądzach i spokoju ducha

€ 13.19

Dostępny

Delikatnie o pieniądzach. Książka o pieniądzach i spokoju ducha

Ольга Примаченко

Początek po końcu. Tom 1

€ 16.39

Dostępny

Początek po końcu. Tom 1

TurtleMe

Ты - причина. Почему мы всегда получаем то, чего заслуживаем, и как навести порядок в семье и в жизни

€ 13.09

Dostępny

Ты - причина. Почему мы всегда получаем то, чего заслуживаем, и как навести порядок в семье и в жизни

ИВЛИЕВА Ю.А.

Sto historii miłości Julii

€ 9.19

Dostępny

Sto historii miłości Julii

Эвелин Скай

Наследие Хоторнов

€ 11.29

Dostępny

Наследие Хоторнов

БАРНС ДЖ.Л.

€ 11.29

Dostępny

СКОТТ Э.

Projektant Żorka. Książka pierwsza. Chłopcy

€ 18.99

Dostępny

Projektant Żorka. Książka pierwsza. Chłopcy

Дина Рубина

Бисцион. Книга 2

€ 10.99

Dostępny

Бисцион. Книга 2

ШЕРРИ А.

Mała zła książka 6

€ 9.89

Dostępny

Mała zła książka 6

Магнус Мист

Subskrybuj nasze aktualności!

Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!

Przeczytałem i zgadzam się z Warunkami użytkowania i Polityką prywatności