Cesarstwo dla każdego według portfela

Wielu ludzi, którzy chcą przejść na wegetariańskie odżywianie, martwi się, że nie będą otrzymywać wystarczającej ilości białka. Jednak wegetariańskie odżywianie to nie tylko warzywa i owoce, to także produkty mleczne. Taka dieta całkowicie zaspokaja potrzeby organizmu w zakresie białka, wapnia, aminokwasów, witamin i wielu innych cennych substancji. Co więcej, wegetariańska dieta pomaga człowiekowi walczyć ze stresem i obciążeniem psychicznym.

A jak przejść na wegetarianizm bez uszczerbku dla różnorodności menu? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w tej książce. Znajdziesz tutaj proste dania z dostępnych składników. Podano szczegółowe instrukcje dotyczące ich przygotowania, dzięki którym z łatwością i szybkością będziesz przygotowywać zdrowe i smaczne posiłki. Dla wygody kucharzy wszystkie przepisy są podzielone na kategorie, a składniki wymienione w kolejności ich użycia w procesie przygotowania jedzenia. Przedstawiono opisy rzadkich przypraw.