Główną książkę swojego życia Pelageja Aleksandrowa-Ignatiewa, znana badaczka kulinariów, napisała w 1899 roku. Jej praca była wznawiana 11 razy, aż do 1927 roku. A od tamtej pory — ani razu, już prawie sto lat. Tymczasem znaczenie tej książki — szczegółowego...
podręcznika, zbioru prawie 500 przepisów i zbioru unikalnych rekomendacji — trudno przecenić. Szczególną wartość nadaje jej popularny kurs mięsoznawstwa, napisany przez znanego weterynarza i męża autorki Michała Ignatiewa — prawdziwa „encyklopedia mięsa”, z której czytelnik dowie się o nim dosłownie wszystkiego. Książka Aleksandrowej-Ignatiewej i dzisiaj może stać się potrzebna i ukochana w kuchni każdej osoby zafascynowanej gastronomią.
Główną książkę swojego życia Pelageja Aleksandrowa-Ignatiewa, znana badaczka kulinariów, napisała w 1899 roku. Jej praca była wznawiana 11 razy, aż do 1927 roku. A od tamtej pory — ani razu, już prawie sto lat. Tymczasem znaczenie tej książki — szczegółowego podręcznika, zbioru prawie 500 przepisów i zbioru unikalnych rekomendacji — trudno przecenić. Szczególną wartość nadaje jej popularny kurs mięsoznawstwa, napisany przez znanego weterynarza i męża autorki Michała Ignatiewa — prawdziwa „encyklopedia mięsa”, z której czytelnik dowie się o nim dosłownie wszystkiego. Książka Aleksandrowej-Ignatiewej i dzisiaj może stać się potrzebna i ukochana w kuchni każdej osoby zafascynowanej gastronomią.
Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!
Check icon
Dodano do koszyka
Check icon
Dodałeś do ulubionych
Wyprzedane
Produkt jest obecnie niedostępny na magazynie.
Dostępny
Produkt dostępny na magazynie. Dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Na zamówienie
Produkt dostarczany jest bezpośrednio od wydawnictwa. Realizacja zamówienia trwa do 14 dni, dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.