Kawowy smakosz. Jak nauczyć się rozumieć niuanse smaku i aromatu
Książka dla zakochanych w kawie. Jessica Isto to pisarka i redaktorka z Indiany. Uzyskała stopień z dziennikarstwa na Uniwersytecie Tennessee oraz tytuł magistra sztuk w dziedzinie literatury pięknej na Uniwersytecie Południowego Illinois. Jej pierwsza książka na temat kawy została uznana...
za najlepszą książkę roku w kategorii kulinarnej i napojów według The Food Network, Wired, Sprudge i Booklist. W drugiej książce „Kawowy smakosz. Jak nauczyć się rozumieć niuanse smaku i aromatu” autorka przystępnym językiem opowiada o wszystkich różnych czynnikach wpływających na smak kawy. Dowiesz się, jak nasze zmysły postrzegają kawę, co tworzy smak kawy i na niego wpływa, a także jak ćwiczyć swoje umiejętności sensoryczne, używając tych samych narzędzi i zasobów, co profesjonaliści w dziedzinie kawy.
Książka dla zakochanych w kawie. Jessica Isto to pisarka i redaktorka z Indiany. Uzyskała stopień z dziennikarstwa na Uniwersytecie Tennessee oraz tytuł magistra sztuk w dziedzinie literatury pięknej na Uniwersytecie Południowego Illinois. Jej pierwsza książka na temat kawy została uznana za najlepszą książkę roku w kategorii kulinarnej i napojów według The Food Network, Wired, Sprudge i Booklist. W drugiej książce „Kawowy smakosz. Jak nauczyć się rozumieć niuanse smaku i aromatu” autorka przystępnym językiem opowiada o wszystkich różnych czynnikach wpływających na smak kawy. Dowiesz się, jak nasze zmysły postrzegają kawę, co tworzy smak kawy i na niego wpływa, a także jak ćwiczyć swoje umiejętności sensoryczne, używając tych samych narzędzi i zasobów, co profesjonaliści w dziedzinie kawy.
Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!
Check icon
Dodano do koszyka
Check icon
Dodałeś do ulubionych
Wyprzedane
Produkt jest obecnie niedostępny na magazynie.
Dostępny
Produkt dostępny na magazynie. Dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Na zamówienie
Produkt dostarczany jest bezpośrednio od wydawnictwa. Realizacja zamówienia trwa do 14 dni, dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.