Historia herbaty. Od starożytności do XXI wieku. Od rośliny do przepisu

Jeśli chcesz naprawdę zrozumieć, czym jest herbata jako roślina i napój, nie ma wydania lepiej przemyślanego, historycznie dokładnego i napisanej z miłością niż „Herbata” Włodzimierza Pochlebkina. Dotyczy to zresztą wszystkich jego książek, w których opisał liczne procesy kulinarne z pedantycznością historyka i obsesją kucharza. A ta historia herbaty jest również związana z narodzinami uprawy herbaty w czasach radzieckich w naszym kraju, co nie jest bez zainteresowania dla wszystkich ciekawych kontekstu historycznego. Ponadto, do tej książki zawarliśmy artykuł „Z historii kuchni Rusi i Rosji”, który poszerzy Twoją wiedzę nie tylko o kulinariach, ale także o samym autorze.