Historia herbaty. Od starożytności do XXI wieku. Od rośliny do przepisu
Jeśli chcesz naprawdę zrozumieć, czym jest herbata jako roślina i napój, nie ma wydania lepiej przemyślanego, historycznie dokładnego i napisanej z miłością niż „Herbata” Włodzimierza Pochlebkina. Dotyczy to zresztą wszystkich jego książek, w których opisał liczne procesy kulinarne z pedantycznością... historyka i obsesją kucharza. A ta historia herbaty jest również związana z narodzinami uprawy herbaty w czasach radzieckich w naszym kraju, co nie jest bez zainteresowania dla wszystkich ciekawych kontekstu historycznego. Ponadto, do tej książki zawarliśmy artykuł „Z historii kuchni Rusi i Rosji”, który poszerzy Twoją wiedzę nie tylko o kulinariach, ale także o samym autorze.
Autor: ПОХЛЕБКИН В.В.
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: William Pochlebkin. Wydanie jubileuszowe
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2024
ISBN: 9785041998585
Liczba stron: 256
Rozmiar: 213x152x19 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 423 g
ID: 1665603
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
