Vakariņas franču gaumē. Mani receptes, iedvesmotas no Francijas
Neiespējami katru vasaru braukt uz Franciju un neiemīlēties tās izsmalcinātajā virtuvē, kas notika ar grāmatas autori, amerikānieti Melisu Klārku, vēl bērnībā. Iegūstot divas kulinārijas tradīcijas, franču un amerikāņu, viņa rada oriģinālas un pārsteidzoši harmoniskas ēdienu receptes, kas apbur ar savu... daudzveidību, sākot no suflē un omletēm, fondī un Cēzara salātiem līdz slavenajai picas pissaladière, klasiskajai brandādai, kasuļai, gātō, tartēm un pīrāgiem, brīnišķīgiem desertiem un aromātiskiem dzērieniem. Papildinātas ar interesantām un sirsnīgām stāstiem, receptes šajā grāmatā iepriecinās ikvienu, no iesācēja līdz īstam profesionālim, intriģējot un atklājot franču virtuvi dažkārt no ļoti neparastām pusēm.
Autors: KLARK M.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Viss pasaule tavā virtuvē
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2021
ISBN: 9785041185428
Lappušu skaits: 336
Izmērs: 84x108/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 1000 g
ID: 806997
