Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией

Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты... блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата Цезарь до знаменитой пиццы писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.

Loe edasi

Autor: КЛАРК М.

Väljaandja: Eksmo

Seeria: Köök. Kogu maailm su köögis

Vanusepiirangud: 16+

avaldamise aasta: 2021

ISBN: 9785041185428

lehekülgede arv: 336

Suurus: 84x108/16 mm

Kaanetüüp: Твердая бумажная

Kaal: 1000 g

ID: 806997

Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата Цезарь до знаменитой пиццы писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.

Välja müüdud

Eeldatav tarneaeg – kuni 2 nädalat

€ 55.29