PRO SOMMELIER. Mācību grāmata someljē: degustācija, serviss, enogastronomija, enogrāfija
Grāmata no Pro Sommelier slavenās Vīna skolas dibinātāja un galvenā pasniedzēja, kas kopš 2004. gada veiksmīgi darbojas Sanktpēterburgā, pārvērtīs jūs no parasta vīna mīļotāja, kurš vīna iegādē balstās uz nejaušu un ne vienmēr pareizu informāciju, par sagatavotu, zinošu vērtētāju. Ar...
grāmatas palīdzību jūs iegūsiet dziļas zināšanas par vīna vēsturi, uzzināsiet vīna un ēdienu saskaņošanas noteikumus, iepazīsieties ar vīna ražošanas shēmām un vīnogu šķirņu raksturojumiem, soli pa solim apgūsiet profesionālo tehniku dzirkstošo vīnu pasniegšanai un sarkanvīna dekantēšanai.
Autors: ŠARAPOVA T.A.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Vīni un dzērieni pasaulē
Vecuma ierobežojumi: 18+
Izdošanas gads: 2021
ISBN: 9785041042578
Lappušu skaits: 192
Izmērs: 84x108/16 mm
Vāka tips: Tverdij pereplet
Svars: 863 g
ID: 763738
