Fizika ikdienā: no ziepju burbuļiem līdz kvantu tehnoloģijām

Kāpēc, plūstot ūdenim upēs, rodas meandri? Kā likt glāzei dziedāt? Vai ir iespējams uzbūvēt sarunu cauruli starp Parīzi un Marseļu? Kādi likumi nosaka pilienu un burbuļu formu? Kas notiek, gatavojot cepešus? Vai var izmēģināt al dente spageti Everesta virsotnē? Un... iedzert tur labu kafiju?
Uz visiem šiem jautājumiem, kā arī uz daudziem citiem, lasītājs atradīs atbildes šajā grāmatā. Katra grāmatas lappuse aicina brīnīties, lai gan tajā tiek apspriesti fiziskie fenomeni, kas ir mūsu ikdienas dzīves pamatā.
Tajā nav aizmirsti arī pēdējie fizikas sasniegumi: autori iepazīstina lasītāju ar kvantu mehānikas un supervadītspējas noslēpumiem, stāsta par fiziskajiem pamatiem magnētiskās rezonanses tomogrāfijā un par kvantu tehnoloģijām.
„Ziepju burbuļi uz plaknes virsmas. Leņķi, ko veido sienas, kas savieno trīs burbuļus, veido 120 grādus. Blīvā putā sešas dalīšanas plaknes starp četriem saskarošiem burbuļiem ir tetraedru simetrijā: tās veido leņķus 109,5 grādi.”
No nodaļas uz nodaļu lasītājs iepazīstas ar neskaitāmām fiziskā pasaules šķautnēm. Nobela prēmijām atzītie fundamentālie rezultāti seko aprakstiem, kas, šķiet, ir nenozīmīgi dabas fenomeni, uz kuriem tomēr balstās visa varenā fizikas ēka.
„Veidojot šūnas, bites tās izkārto sešstūros. Iespējams, šāda izvietojuma ir visērtākas kāpuriem. Turklāt tas ietaupa vasku. Patiesībā robežu garums, kas atdala vienādu platību apgabalus, būs visīsākais, iepakojot pareizos sešstūros.”
„Mikroviļņu krāsns. Zem transformatora radītās lielās potenciāla atšķirības ietekmes magnetrons izstaro elektromagnētiskos viļņus, kas pa viļņu vadītāju tiek virzīti iekšā mikroviļņu krāsnī. Īpaša ierīce pārkārto starojumu dažādos virzienos, lai pārtika tiktu gatavota pēc iespējas vienmērīgāk.