Igapäeva füüsika: alates seebimullidest kvanttehnoloogiateni

Miks tekivad jõgedes vee voolamisel meandrid? Kuidas sundida klaasi laulma? Kas on võimalik ehitada räägitoru Pariisi ja Marseille vahel? Millised seadused määravad tilkade ja mullide kuju? Mis juhtub praadi valmistamisel? Kas Everestil on võimalik proovida al dente spagette? Ja juua seal head kohvi? Kõigile neile küsimustele, nagu ka paljudele teistele, leiab lugeja vastused sellest raamatust. Iga raamatulehekülg kutsub imestama, kuigi arutletakse füüsikalisi nähtusi, mis on meie igapäevaelu aluseks. Raamatus ei ole unustatud ka viimased füüsika saavutused: autorid tutvustavad lugejale kvantmehaanika ja ülijuhtivuse saladusi, räägivad magnetresonantstomograafia füüsikalistest alustest ja kvanttehnoloogiatest. «Seebimullid tasasel pinnal. Nurkad, mis moodustavad seinad, mis ühendavad kolme mullit, on 120 kraadi. Tihedas vahtudes on nelja üksteisega puutuvat mulli vahel kuus jagavat tasandit, mis omavad tetraeedri sümmeetriat: nad moodustavad nurki 109,5 kraadi.» Alates peatükist peatükini tutvustab lugeja end lugematute füüsilise maailma tahkude ja külgedega. Nobeli auhindadega tunnustatud fundamentaalsed tulemused järgivad näiliselt tähtsusetute loodusnähtuste kirjeldusi, millele tuginetakse kogu füüsika suurele ehitusele. «Luues mesitarusid, ehitavad mesilased neid kuue nurga kujul. Ehkki see paigutus on isendite jaoks maksimaalselt mugav, säästab see ka vaha. Tõepoolest, piiride pikkus, mis jagab võrdsete pindalade alasid, on õigete kuue nurga pakkimisel kõige lühem.» «Mikrolaineahi. Muudetud potentsiaalide suure erinevuse mõjul kiirgab magnetron elektromagnetilisi laineid, mis suunatakse mikrolaineahju läbi lainejuhiku. Eriline seade jaotab kiirguse eri suundades, et toit küpsetaks võimalikult ühtlaselt.»