Kopjam mājās! Vienkārši, garšīgi, pēc mājas receptēm

Dmitrijs Djakonovs, profesionāls agronoms un lauksaimnieks, stāsta par kūpināšanas procesiem vienkāršiem vārdiem. Sapņojat par zeltainu, aromātisku zivi vai sulīgu kūpinātu gaļu, kas pagatavota ar savām rokām mājās? Šī grāmata — jūsu ceļvedis aizraujošajā mājas kūpināšanas pasaulē. Šeit ir noderīga informācija par kūpināšanas veidiem, dažādību kūpināšanas iekārtās un pat padomi par pareizās koksnes izvēli. Jūs gaida dāsna pārbaudītu recepšu kolekcija, sākot no apetītes rosinošas vistas un beidzot ar kūpinātiem augļiem. Vienkāršas soli pa solim instrukcijas un nepieciešamo saraksts ļaus jums viegli īstenot visgaršīgākās idejas un baudīt dabiskus, aromātiskus delikateses, kas pagatavotas ar savām rokām.