Gatavošana visu gadu bez liekām raizēm

Svetlana Neļova, populārā kanāla "LODiSAD" autore, pieredzējusi dārzniece un brīnišķīga dārza īpašniece Leningradas apgabalā, atklās jums ideālo ziemas sagatavošanas noslēpumus.

Jūs apgūsiet dārzeņu konservēšanas mākslu, iemācīsieties gatavot aromātiskas piedevas, izsmalcinātus ievārījumus, izpētīsiet produktu saldēšanas nianses. Pārbaudītas receptes: no klasiskajiem marinējumiem līdz pomelo sukādēm.

Atsevišķa sadaļa veltīta zāļu sagatavošanai tējas un pirts vīlēm: kā fermentēt ivan-čaju, žāvēt garšvielas un veidot dziedinošus zāļu maisījumus. Viss ar praktiskām viltībām no autores, kas padarīs procesu vieglu, bet rezultātu — nevainojamu.