Es esmu šefpavārs. Kā iekļūt pavāra profesijā, pacelties uz augstumiem Maskavas-City un palikt cilvēkam
Šī grāmata — atklāts stāsts par Sergeju Kožakovu, šefpavāru restorānā Bamboo.Bar Maskavas-City, par sevi, profesiju un ceļu uz panākumiem. Par to, kā tiek veidota šefa dzīve: starp radošumu un menedžmentu, iedvesmu un rutīnu, komandu un personisko atbildību par visu —...
no ēdiena idejas līdz salauztai krēslam. Autors godīgi parāda cilvēku aiz statusa «šefpavārs», dalās pieredzē, meklējumos, uzvarās un ēdienu receptēs no sava restorāna.
Šī grāmata — atklāts stāsts par Sergeju Kožakovu, šefpavāru restorānā Bamboo.Bar Maskavas-City, par sevi, profesiju un ceļu uz panākumiem. Par to, kā tiek veidota šefa dzīve: starp radošumu un menedžmentu, iedvesmu un rutīnu, komandu un personisko atbildību par visu — no ēdiena idejas līdz salauztai krēslam. Autors godīgi parāda cilvēku aiz statusa «šefpavārs», dalās pieredzē, meklējumos, uzvarās un ēdienu receptēs no sava restorāna.
Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!
Check icon
Jūs esat pievienojis savam grozam
Check icon
Pievienots vēlmju sarakstam
Nav noliktavā
Pašlaik prece ir izbeigusies noliktavā
Ir uz vietas
Pieejams noliktavā Rīgā. Precīzu piegādes termiņu saņemsiet no operatora pēc pasūtījuma apstiprināšanas
Pēc pasūtījuma
Prece tiek piegādāta tieši no izdevniecības. Pasūtījuma izpildei nepieciešamas līdz 14 dienām, precīzu piegādes termiņu saņemsiet no operatora pēc pasūtījuma apstiprināšanas.
Nav tirāžas
Diemžēl grāmatas tirāža ir beigusies, pašlaik tā nav pieejama pasūtīšanai.