Taju virtuve ilustrācijās: receptes un mazi stāsti par taizemiešu gastronomijas kultūru

Taju virtuve ilustrācijās: receptes un mazi stāsti par taizemiešu gastronomijas kultūru

Jaunums

Paražas, ieradumi, trauki, sastāvdaļas un interesanti stāsti, kuros jūs atradīsiet atbildes uz visiem saviem jautājumiem par taizemiešu kulinārijas kultūru.

Kas ir garšu harmonija? Kādi ēdieni tiek gatavoti katru dienu un īpašiem gadījumiem? Kā uzvesties pie galda? Kā pasūtīt ēdienu restorānā? Kas... ir «ēdiens no džungļiem»? Kā ietīt ēdienus banānu lapās? Kādi deserti un dzērieni ir īpaši populāri Taizemē?

Un, protams, garšīgas receptes: mājas mērces un garšvielas, salāti no zaļās papajas, zupa ar nūdelēm, phad thai, marinēti cūkgaļas šašliki, massaman karijs, lipīgais rīss ar kokosriekstu pienu un mango...

Lasīt tālāk

Autors: Čiu Karolin

Izdevniecība: Popurri

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2026

ISBN: 9789851559301

Lappušu skaits: 128

Izmērs: 298x180x10 mm

Vāka tips: mīksts vāks

Svars: 335 g

ID: 1735957

Paražas, ieradumi, trauki, sastāvdaļas un interesanti stāsti, kuros jūs atradīsiet atbildes uz visiem saviem jautājumiem par taizemiešu kulinārijas kultūru.

Kas ir garšu harmonija? Kādi ēdieni tiek gatavoti katru dienu un īpašiem gadījumiem? Kā uzvesties pie galda? Kā pasūtīt ēdienu restorānā? Kas ir «ēdiens no džungļiem»? Kā ietīt ēdienus banānu lapās? Kādi deserti un dzērieni ir īpaši populāri Taizemē?

Un, protams, garšīgas receptes: mājas mērces un garšvielas, salāti no zaļās papajas, zupa ar nūdelēm, phad thai, marinēti cūkgaļas šašliki, massaman karijs, lipīgais rīss ar kokosriekstu pienu un mango...