No dārza uz galda. Kā audzēt sezonālos produktus un pārvērst tos kulinārijas šedevros
Šaubāties, cik noderīgi ir dārzeņi no tirgus? Ar šo grāmatu jūs varēsiet audzēt savus — dārzā, siltumnīcā vai tieši uz palodzes — un iemācīsieties gatavot ēdienus kā restorānā, kas pārsteigs viesus un tuviniekus.
Autors — Vladimirs Poljakovs, profesionāls pavārs ar vairāk nekā... 20 gadu pieredzi, balvas «Ekoblogeris gada 2025» ieguvējs nominācijā «Ekokulinārs» un iedvesmotājs vairāk nekā 190 000 sekotāju, dalās ar savām pārbaudītajām metodēm un idejām. Jūs saņemsiet soli pa solim ieteikumus par sezonālo kultūru audzēšanu, uzzināsiet, kā bez grūtībām pielāgot dārza praksi pilsētas apstākļiem un gatavot ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi no saviem dārzeņiem un zaļumiem.
Iekšā jūs gaida:
— Sadalījums pa sezonām un mēnešiem — ko sēt un ko gatavot katrā periodā.
— Praktiski padomi un noslēpumi no autora par augu kopšanu un ražas novākšanu.
— Autora receptes — no elementārām līdz neparastām ēdieniem no svaigiem mājas produktiem.
— Lifehacks par fermentāciju, saldēšanu, konservēšanu un žāvēšanu, lai nekas netiktu izniekots.
Šajā grāmatā vērtīgi ir ne tikai pamata padomi un agrotehnika dārzeņu kultūru audzēšanai, bet arī sirsnīgs piegājiens katra auga audzēšanai no sēkliņas līdz ražas novākšanai.
Autors — Vladimirs Poljakovs, profesionāls pavārs ar vairāk nekā... 20 gadu pieredzi, balvas «Ekoblogeris gada 2025» ieguvējs nominācijā «Ekokulinārs» un iedvesmotājs vairāk nekā 190 000 sekotāju, dalās ar savām pārbaudītajām metodēm un idejām. Jūs saņemsiet soli pa solim ieteikumus par sezonālo kultūru audzēšanu, uzzināsiet, kā bez grūtībām pielāgot dārza praksi pilsētas apstākļiem un gatavot ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi no saviem dārzeņiem un zaļumiem.
Iekšā jūs gaida:
— Sadalījums pa sezonām un mēnešiem — ko sēt un ko gatavot katrā periodā.
— Praktiski padomi un noslēpumi no autora par augu kopšanu un ražas novākšanu.
— Autora receptes — no elementārām līdz neparastām ēdieniem no svaigiem mājas produktiem.
— Lifehacks par fermentāciju, saldēšanu, konservēšanu un žāvēšanu, lai nekas netiktu izniekots.
Šajā grāmatā vērtīgi ir ne tikai pamata padomi un agrotehnika dārzeņu kultūru audzēšanai, bet arī sirsnīgs piegājiens katra auga audzēšanai no sēkliņas līdz ražas novākšanai.
Autors: Vladimir Poljakov
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Netipiski dārznieki. Jauna pieredze lauku dzīvē no blogeriem
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2026
ISBN: 9785042310607
Lappušu skaits: 176
Izmērs: 210h162h17 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 425 g
ID: 1732920
Ir uz vietas
€ 18.19
Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis :
Diemžēl šobrīd nevaram piegādāt pasūtījumu jūsu reģionā.
Ir uz vietas
€ 18.19
Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis :
Diemžēl šobrīd nevaram piegādāt pasūtījumu jūsu reģionā.