Grāmata par mājas alkoholu. No degvīna līdz liķierim

Kad veikala dzērieni šķiet bezdvēselīgi, ir īstais laiks izveidot kaut ko savu — aromātisku, spilgtu, ar raksturu.

Konstantina Mihailova (Dobroslav13) grāmata — tas ir pilnīgs ceļvedis mājas stipro un saldā dzērienu pasaulē. Šeit viss: no pamatiem degvīna ražošanā līdz unikālām autoru uzlējumiem un maigiem liķieriem — 55 receptes ikviena gaumei.

Kas iekšā:

— Sadaļa par degvīna aprīkojumu, izejvielu izvēli un destilācijas niansēm.

— Receptes uzlējumiem un tinktūrām uz ķiršiem, jāņogām, smiltsērkšķiem, kalnu pelniem un citiem dārza augļiem.

— «Vīriešu» dzērieni ar raksturu: horens, piparu degvīns, rudzu ar ķiplokiem.

— Autoru pikanti uzlējumi ar neparastām sastāvdaļām: apelsīni, tomāti, selerijas, garšvielas.

— Liķieri īpašiem gadījumiem: limoncello, medus bumbieris, krēmveida īru, zemeņu «Dāmu iecienītājs».

Grāmatas īpatnības:

— Katram receptei — dzēriena foto, soli pa solim instrukcija un padomi no autora.

— Piktogrammas ar galveno informāciju: uzlējuma laiks, metode (vāks, VAKS un pat sous-vide), atpūtas laiks, pasniegšanas temperatūra un uzglabāšanas termiņš.

— Pārbaudītas receptes no praktiķa ar vairāk nekā 300 000 sekotāju, kurš zina, kā pagatavot garšīgi un pareizi.

Ar šo grāmatu jūsu mājas bārs pārvērtīsies par unikālu dzērienu kolekciju, ko patīkami gatavot un vēl patīkamāk baudīt.