Kui poejookid tunduvad tuimad, on aeg teha midagi oma – aromaatne, särav, iseloomuga.
Konstantin Mihhailovi (Dobroslav13) raamat on täielik teejuht koduste kangete ja magusate jookide maailmas. Siin on kõik: alates viina valmistamise alustest kuni ainulaadsete autorite likööride ja õrnade likööride -...
55 retsepti igale maitsele.
Mis on sees:
— Jagunege viinamaquinatuse, tooraine valiku ja destillatsiooni nüansside üle.
— Retseptid likööride ja tinktuuride jaoks kirsi, sõstra, astelpaju, pihlaka ja teiste aiaviljade peale.
— „Meestele“ jookide iseloom: rabarberi liköör, pipra liköör, rukki ja küüslaugu kombinatsioon.
— Autorite vürtsilised tinktuurid ebatavaliste koostisosadega: apelsinid, tomatid, seller, maitseained.
— Liköörid erilisteks juhtumiteks: limoncello, meepirn, kooreliköör, maasika „Dame's Delight“.
Raamatu omadused:
— Iga retsepti puhul on jookide foto, samm-sammult juhised ja autori näpunäited.
— Piktogrammid võtmeinformatsiooniga: tõmbamise aega, meetod (kork, VAKS ja isegi sous-vide), puhkeaeg, serveerimise temperatuur ja säilitusaeg.
— Katsetatud retseptid praktikalt, kellel on üle 300 000 jälgija ja kes teab, kuidas teha maitsvalt ja õigesti.
Selle raamatuga muutub teie kodu baar ainulaadsete jookide kollektsiooniks, mille valmistamine on meeldiv ja proovimine veelgi meeldivam.
Autor: Константин Михайлов
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Kodu alkohol. Käsitööjookide valmistamine oma kätega
Vanusepiirangud: 18+
avaldamise aasta: 2025
ISBN: 9785042024177
lehekülgede arv: 160
Suurus: 228x177x17 mm
Kaanetüüp: твердая
Kaal: 495 g
ID: 1720407
tasuta
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
tasuta
€ 9.99
tasuta alates € 80.00