Sagataves. Dāvanas jaunajām saimniecēm. No ievārījumiem un dzērieniem līdz marinādēm un kūpinājumiem

Šī grāmata ir turpinājums iepriekš izdotajai Elenas Moloho vecās grāmatas «Dāvanas jaunajām saimniecēm. Jauna versija». Atjaunotā grāmatas redakcija ir kļuvusi apjomīgāka, pievienojot komentārus un piezīmes, tāpēc daži tās nodaļas nav iekļautas galvenajā sējumā. Tas attiecas galvenokārt uz nodaļām, kas veltītas sagatavēm. Tagad mēs aizpildām galvenās grāmatas trūkumu un piedāvājam atsevišķu izdevumu, kas veltīts mājas dārzeņu, augļu, siera, gaļas, zivju un dzērienu sagatavošanai. Nodaļu un receptes numurācija ir saglabāta, lai uzturētu saikni starp šiem izdevumiem.