Sagataves. Dāvanas jaunajām saimniecēm. No ievārījumiem un dzērieniem līdz marinēšanai un kūpināšanai

Šī grāmata ir turpinājums iepriekš izdotajai Elenas Moloho veca «Dāvanas jaunajām saimniecēm. Jauna versija». Atjaunotā grāmatas redakcija ir kļuvusi apjomīgāka, pievienojot komentārus un piezīmes, tāpēc daži tās nodaļas nav iekļautas galvenajā sējumā. Tas attiecas galvenokārt uz nodaļām, kas veltītas sagatavēm. Tagad mēs aizpildām galvenās grāmatas trūkumu un piedāvājam atsevišķu izdevumu, kas veltīts mājas sagatavēm dārzeņiem, augļiem, sieram, gaļai, zivīm un dzērieniem. Nodaļu un receptes numurēšana ir saglabāta, lai saglabātu saikni starp šiem izdevumiem.