Greitoji kulinarinė pagalba jūsų virtuvėje. Darbo dienomis ir šventėmis

Du dešimtmečius kiekvieną sekmadienį vyksta tiesioginė radijo laida „Greitoji kulinarinė pagalba“. Joje Michailas Spička priima klausimus iš klausytojų, o Ilja Lazersonas į juos atsako. Klausimų kategorijos labai įvairios. Nuo produktų pasirinkimo iki saugojimo būdų ir terminų. Kaip pasirinkti mėsą šašlykams? Kaip nustatyti avokado sunokimą? Ar galima gerti konjaką, nupirktą dar Brežnevo laikais?

Žinoma, klausia ir apie tam tikrų patiekalų ruošimo taisykles, apie ingredientų sudėtį ir proporcijas recepte... Atsakydami į pateiktus klausimus, autoriai dovanoja jums neįprastą, „skanų“ knygą, kurioje suteikia daug naudingų kulinarinių patarimų visais gyvenimo atvejais darbo dienomis ir šventėmis. Sužinosite apie paprasčiausius maisto ruošimo būdus, apie naujas tendencijas kulinarijos pasaulyje, gausite originalių receptų.