„Namų duona“ - unikalus receptų rinkinys, skirtas pagrindinio produkto kepimui bet kuriame stalo - skanios, kvapnios, traškios ir tokios įvairios - duonos! Be žingsnis po žingsnio receptų, autorius dalijasi profesionaliais patarimais, kaip pasirinkti ingredientus, įrangą, taip pat patarimais dėl saugojimo... ir sėkmingo daugiau nei 40 duonos rūšių kepimo, įskaitant dietinę. Paryžiaus bagetė, kinų garinti kepiniai, poliarinė duona, tortilijos, veganiška pyragaitis, čiabata, brioche - išbandykite jas visas ir mėgaukitės apetitinga namų kepinių įvairove!
Autorius: Aglaja Blen
Leidykla: KoLibri
Serija: Aukštos virtuvės
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2025
ISBN: 9785389276017
Puslapių skaičius: 144
Dydis: 182x136x21 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 541 g
ID: 1702453
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00