«Pühapäeva laud. Retseptid pidustusteks» — see on kokaraamat kodusest pidulikust köögist, pereringi pidustustest ja roogadest, millest on mugav koostada täis menüü lähedastega kohtumiseks. See sobib neile, kes otsivad retsepte pidustuseks ilma keeruliste haruldaste koostisosadeta ja soovivad valmistada arusaadavaid, paljude lemmikuid hõrgutisi. Väljaandes on kogutud ideed suupistete, salatite, pearoogade ja magustoitude jaoks, et saaks mõelda lauale tervikuna — alates esimestest taldrikutest kuni magusani tee kõrvale. Kogumik on suunatud harjumuspärasele kodusele formaadile ja aitab valida roogasid rahulikuks peresöögiks, pidulikuks lõunaks või pidulikuks kohtumiseks.
Sees on esitatud suupisted, klassikalised salatid, kuumad roogad lihast ja linnulihast, samuti magustoidud. Nende seas on hästi tuntud variandid, mida sageli valmistatakse koduste pidustuste jaoks: oliivisalati, krabisalat, hautis potis, liha prantsuse moodi, ahjus küpsetatud haned, koogike «Kartul», baklava ja struudel. Retseptide valik on üles ehitatud nii, et neist saaks kokku panna tervikliku pidusöögi ilma liigsete otsingute ja pika ettevalmistuseta.
Bestsellers
