Noored perenaise kingitus või vahend kodumajanduse kulude vähendamiseks

See hämmastava raamatu esimene väljaanne ilmus lugejate ette juba 1861. aastal. Ja kõik algas… "Üks enimloetavaid raamatuid 19. sajandil", "kokanduse piibel", "kokanduse bestseller" – kõik need tähendused viitavad Smolnõi lõpetaja Jekaterina Molohoovetsi teosele, kes näis teadvat kõike eeskujulikust kodumajandusest ja... säästmisest. Muide, enne revolutsiooni ilmus autori raamat üle 30 väljaande koguväljaandena umbes 500 000 eksemplari, ning mis tähendab, et Jevgeni Zamyatina vaatlused, et "emigratsioonis on kaks enim hinnatud autorit: esikohal on Jekaterina Molohoovets ja teisel kohal Puškin".
See raamat ei ole mitte ainult juhend, mis sisaldab üle nelja tuhande erineva kokanduse nõuande, retsepti ja saladuse, võimaldades saada hämmastavaks perenaiseks, vaid ka 19. sajandi elu entsüklopeedia. Molohoovetsit loetakse nagu romaani keerulise ja huvitava igapäevaelu kohta ning romaani kaotatud mineviku kohta.