Kiskjaline mõistus. Miks me jätkuvalt sööme liha

Liha — see on rohkem kui lihtsalt toit. See on kultuur, traditsioon, sümbol ja samal ajal üks meie moraali suurimaid mõistatusi. Oma haaravas raamatus viib Oliver Sternborn meid sügavale uurimisse vastuolude osas, mis on seotud meie lihahimu. Miks me armastame loomi, kuid jätkame nende söömist? Kuidas on jaht ja lihasöömine mõjutanud inimeste mõistuse arengut? Ja kas on võimalik muuta harjumusi, mis on kujunenud miljonite aastate jooksul? Sternborn uurib liha ajalugu läbi evolutsiooni, psühholoogia ja eetika prisma, rääkides esimestest jahimeestest, kaasaegsest lihandustööstusest ja inimkonna katsetest leida tasakaal naudingute ja vastutuse vahel. See raamat — see ei käsitle ainult toitu, vaid ka meid endid. See paneb teid mõtlema, tundma ja ehk vaatama oma suhet teie ees oleva taldriku poole muudmoodi.