Tean, mida valmistada! Mitmevärvilised retseptid toitumisekspert Maria Kardakova

Erakordne giid tervislikule toitumisele Maria Kardakova poolt - teadlane ja tervisliku eluviisi propageerija. Siit leiad kõik, mis aitab muuta toidumenüü mitmekesiseks ja kasulikuks: toidu fotod, 100+ "värvilist" retsepti, harjumuste test-analüüs, jälgija, menüü, salatite koostaja.
Raamat sisaldab viit "värvilist" jaotust: roheline, kollane, oranž, punane ja lilla - vikerkaare põhimõtte kohaselt. Igal värvil on seos tervisliku toitumise oluliste teemadega: immuunsus ja energia, südame ja aju töö, ilu ja pikaealisus.
Maria Kardakova annab teaduslikke kommentaare, toob välja uuringud ja palju kasulikke nõuandeid, mis aitavad end iga päev paremini tunda. Autor tuginem tõenduspõhisele teadusele, mis, nagu toidud, on esitatud kergelt ja kaasahaaravalt. Ja veel - näitab, kuidas enda ja lähedaste hoolitseda stressita, keerulangete ja ülemääraste pingutusteta.
Range süsteemi ja keeldude asemel - toiduvalmistamise eksperimendid ja uusi maitseelamusi. Retseptid - kergesti kätte saadavatest ja hooajalistest koostisosadest: ploomide salat, tomatifragipani, kaerahelbe muffinid pirniga… Ja mis kõige tähtsam, neid saab valmistada "ühe käega" ja kohandada vastavalt oma eelistustele ja eluviisile.
See raamat on mõeldud neile, kes…


— Tahavad muuta iga päeva säravamaks ja maitsvamaks
— On väsinud üheküleft ja otsib maitsvaid kasulike toitude retsepte
— Viib tervislikku eluviisi või tahab alustada
— Hoolib kogu pere tervisest
— Tahab süüa õigesti ja maitsvalt, ilma dieetide, ülesöömiseta ja ärevuseta


Raamatu eripära

— Kiired ja maitsvad retseptid täiskasvanutele ja lastele
— Teaduslikud kommentaarid ja seletused autorilt
— Erakordsed inspireerivad fotod
— Toit ja toiduvalmistamine ei ole igav protsess, vaid rõõmu allikas
— Retseptid sobivad taimetoitlastele ja veganitele
— Täiendavad materjalid: harjumuste ja eluviisi test-analüüs, "Söö vikerkaart" jälgija, nädala menüü, salatite koostaja, vitamiinide ja mineraalide juhend

Autori sõna
Mitmekesisus ja värv - see on võti tervisele, energiale ja rõõmule iga päev. Teadlase ja toitumiseksperdina usun kindlalt, et inimese tervis algab sellest, mida ta oma taldrikule paneb.

Soole mikrofloora ja immuunsus - see on valdkond, mis paelub mind oma keerukuse ja mitmekesisusega. Ja samal ajal on see lihtne selles mõttes, et me saame seda hallata igapäevaste harjumuste ja toiduvaliku kaudu. Sellepärast on minu doktoritöö teema pühendatud soole mikrofloorale ning selle seosele tervise ja eluviisiga.

Toit peab olema mitte ainult kasulik, vaid ka põnev - näitan, kui lihtne ja lõbus on valmistada säravaid roogasid kergesti kätte saadavatest koostisosadest, mis toidavad nii keha kui ka hinge. Te kindlasti laadite end toidule armastusega läbi selle raamatu lehekülgede.