Viini küpsetised. Suur õpik. Küpseta nagu professionaalne pagar
Kes on proovinud viini küpsetisi, ütleb, et see on pehmem, kui midagi muud maailmas olla võiks. Mis siis, on aeg selle ise järele proovida ja valmistada kodus peeneid ampse. Raamat on nimetatud suureks õpikuks, sest see käsitleb üksikasjalikult kõiki samme,... mis viivad viini kui ka Pariisi magusate küpsetiste kunsti mõistmiseni. Te õpite koostisosadest, tehnikatest ja põhireseptidest, mis aitavad teil küpsetada tõelisi koduseid magustoite. Kroissantid, brioshid, koosikad-kirjad, koosikad-kurgid, donutid, kringlid, šokolaadi, – kõik need saavad teie käsutuses olema ja toovad tõelist naudingut teie lähedastele.
Autor: Родольф Ландемен
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Kulinaarne meistriklass. Retseptid ja oskused gurmaanidele ja maitsemeestele
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2024
ISBN: 9785041929008
lehekülgede arv: 144
Suurus: 290x230x18 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 828 g
ID: 1681222
