Kodujuustu valmistamise põhitõed

Juust on toode, mida meie vanaemad, vanavanaemad ja kaugemad esivanemad pidevalt kodus valmistasid. Kogu maailmas ja viimastel aastatel ka Venemaal on palju väikeseid erajuustuvabrikuid. See on üks vanimaid inimestele teadaolevaid tööstusharusid koos leivaküpsetamisega. Ka amatöör ei tohiks juustu valmistamise protsessi... karta. Lõppude lõpuks on retsepte testitud ja kalibreeritud, võib öelda, aastatuhandeid. See raamat aitab teil kodus juustu valmistamisega alustada. Selle lehtedelt leiate juustude klassifikatsiooni, tootmistehnoloogia, seadmete loendi, toorainete loendi, samuti huvitavaid fakte selle toote ajaloost ja müüte. Nii et kui teie oma juustutehas on teie unistus, aitab raamat teil seda realiseerida. See on kasulik ja huvitav neile, kes soovivad lihtsalt külalisi üllatada või oma peret kodujuustuga hellitada.

Loe edasi

Autor: Алексей Матвеенко

Väljaandja: Feniks

Seeria: Elu on õnnestunud

Vanusepiirangud: 0+

avaldamise aasta: 2024

ISBN: 9785222405215

lehekülgede arv: 128

Suurus: 205х134х10 mm

Kaanetüüp: Hard

Kaal: 167 g

ID: 1579286

Juust on toode, mida meie vanaemad, vanavanaemad ja kaugemad esivanemad pidevalt kodus valmistasid. Kogu maailmas ja viimastel aastatel ka Venemaal on palju väikeseid erajuustuvabrikuid. See on üks vanimaid inimestele teadaolevaid tööstusharusid koos leivaküpsetamisega. Ka amatöör ei tohiks juustu valmistamise protsessi karta. Lõppude lõpuks on retsepte testitud ja kalibreeritud, võib öelda, aastatuhandeid. See raamat aitab teil kodus juustu valmistamisega alustada. Selle lehtedelt leiate juustude klassifikatsiooni, tootmistehnoloogia, seadmete loendi, toorainete loendi, samuti huvitavaid fakte selle toote ajaloost ja müüte. Nii et kui teie oma juustutehas on teie unistus, aitab raamat teil seda realiseerida. See on kasulik ja huvitav neile, kes soovivad lihtsalt külalisi üllatada või oma peret kodujuustuga hellitada.

Välja müüdud

€ 6.79

Välja müüdud

€ 6.79