Legendäre Gewürze

In diesem Buch sind die bekanntesten und beliebtesten Gewürze gesammelt, die in vielen Ländern verwendet werden. Das Buch wird von einem Vorwort eingeleitet, das die Klassifikation der Gewürze beschreibt. Anschließend wird jedes Gewürz behandelt: von Vanille und Basilikum bis hin zu Lavendel und Safran. Für jedes Gewürz sind Herkunft, Anwendung und heilende Eigenschaften aufgeführt.