Chinesische Phytotherapie

Praktische Anleitung zur Phytotherapie in der traditionellen chinesischen Medizin.
Das Buch behandelt Heilpflanzen, deren Eigenschaften und Anwendung zur Erhaltung der Gesundheit und zur Behandlung verschiedener Zustände.
Es richtet sich an Fachleute sowie an alle, die an natürlichen Methoden der Wiederherstellung des Körpers interessiert sind.

Seit der Antike war die Landwirtschaft das Rückgrat der chinesischen Zivilisation, die viele Aspekte ihrer Entwicklung prägte. Unübertroffene Fleiß in schwierigen klimatischen und historischen Bedingungen, eine liebevolle Beziehung zu Land und den darauf produzierten Erzeugnissen haben die phänomenale Lebensfähigkeit des chinesischen Volkes geprägt. Der Besitz von Land wurde den Chinesen immer als oberstes Gut angesehen, und die Schicht der Landwirte nahm seit jeher einen Platz nach der herrschenden Elite ein und galt traditionell als sozial bedeutender als beispielsweise die Schicht der Handwerker und Händler.

Seit jeher dienten die angebauten Pflanzen den Bewohnern Chinas nicht nur als Nahrungsquelle, sondern halfen den Menschen auch, Krankheiten zu heilen. Durch lange Beobachtungen wurden die heilenden Eigenschaften sowohl der essbaren als auch der uneßbaren Teile dieser Pflanzen entdeckt. Im Laufe der Zeit wurden die gewonnenen Kenntnisse in klassischen Werken der traditionellen chinesischen Medizin zusammengefasst und systematisiert.

Das vorliegende Buch behandelt die Fragen der Geschichte des Anbaus und der medizinischen Anwendung der wichtigsten Kulturpflanzen in China.

Im dritten Band werden die Obstkulturen sowie kultivierte Pilze beschrieben, die nach Auffassung der modernen Wissenschaft nicht zur Pflanzenklasse gehören, jedoch traditionell von den Chinesen als besondere Art von Gemüse betrachtet werden. Ein wesentlicher Teil des Buches besteht aus Zitaten aus alten Quellen, deren Text lediglich historischen und kulturellen Wert hat und nicht als Anleitung zur Behandlung dienen kann.

Der Leser sollte auch das Niveau der medizinischen und wissenschaftlichen Kenntnisse der Vergangenheit berücksichtigen und äußerste Vorsicht walten lassen, wenn er versucht, dieses Wissen mit den modernen wissenschaftlichen Vorstellungen über Anatomie und Physiologie des Menschen, Ätiologie und Pathogenese verschiedener Krankheiten zu vergleichen.

Das Buch kann für Fachleute der traditionellen chinesischen Medizin, Ernährungswissenschaftler sowie für all jene von Nutzen sein, die sich für die chinesische Kultur, Küche, Gesundheitsmethoden und alternative Medizin interessieren.