Imkerei für Anfänger. Hausgemachter Honig aus eigener Imkerei

Imkerei — eine der nützlichsten Tätigkeiten im Garten. Bienen erhöhen den Ertrag des Gartens und geben im Gegenzug wertvolle Produkte: Honig, Wachs, Gelée Royale, Propolis und Pollen — all dies ist notwendig für die Gesundheit, den Alltag und die natürliche Landwirtschaft.
Heutzutage wächst die Nachfrage nach natürlichen Imkereiprodukten stabil. Der Mangel an qualitativ hochwertigem Honig, dessen hohe Kosten und die massenhafte Verbreitung von Fälschungen eröffnen gute Möglichkeiten für ehrliche Produzenten. Darüber hinaus spielen Bienen eine Schlüsselrolle bei der Bestäubung — ohne sie ist eine vollständige Gemüsegarten nicht vorstellbar.
Imkerei ist eine interessante, nützliche Tätigkeit, die Einkommen bringen kann. Erfolgreiche Imker können jedoch nur die werden, die nicht nur die Liebe zur Natur, sondern auch tiefgreifende praktische Kenntnisse besitzen. Genau solche Kenntnisse — von der Auswahl der Rasse und der Installation des ersten Bienenstocks bis zur Honigernte und der Vorbereitung der Bienen auf den Winter — finden Sie in diesem Buch.