Das Handbuch für den Hausweinmacher

In dem Buch werden Methoden zur Herstellung von Dessert-, Likör- und Schaumweinen, Likören, Mazerationen und Wodka zu Hause beschrieben. Außerdem erfahren Sie von den Vorteilen von Weinen und diätetischen Weinen, lernen die Herstellung von medizinischen Weinen und Honiggetränken kennen. Sie erfahren, wie man einzigartige Weine nach alten Rezepten herstellt (sogar aus Löwenzahnblüten!), Schnäpse, hausgemachten Cognac. Alles über die Herstellung von Weinmost und Weinkrankheiten.

Das Buch richtet sich an ein breites Publikum, das sich für die Fragen des Hausweinbaus interessiert.