Deine perfekte Torte. Wie man die Torte seiner Träume backt, zusammenstellt und dekoriert
Die professionelle Konditorin Jekaterina Mitiushkina eröffnet mit ihrem neuen Buch die Reihe „Die perfekte Konditorin“. Für wen ist dieses Buch? Ganz bestimmt nicht nur für diejenigen, die den Konditoren-Olymp erobern wollen: Es genügt der Wunsch, eine perfekte Konditorin in der... eigenen Küche zu sein und Torten zu backen, die niemanden aus dem nahen Umfeld unberührt lassen. Jekaterina hat 20 Rezepte für erfolgreiche Torten für Anfänger zusammengestellt: perfekte Geschmackskombinationen, beeindruckendes Aussehen, und es ist nicht einmal nötig, sich mit der Glasur herumzuschlagen. Detaillierte Rezepte, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zusammenstellen und vor allem ein anschauliches Schema, das es ermöglicht, die Torte je nach Fertigkeitsgrad, Anlass und Geschmackspräferenzen auszuwählen.
Autor: Екатерина Митюшкина
Verlag: Eksmo
Serie: The Perfect Pastry Chef
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2025
ISBN: 9785041948375
Anzahl der Seiten: 112
Größe: 251x201x14 mm
Einbandart: Hard
Gewicht: 558 g
ID: 1699721
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