Chemieunterricht

Alle fürchten sich vor Elizabeth Zott. Manche wegen ihres Verstandes, andere wegen des scharf geschliffenen Bleistifts, den sie in ihrer Frisur trägt, und wieder andere wegen des vierzehn Zoll langen Messers aus ihrer Handtasche (denn jeder respektable Koch benutzt nur seine eigenen Messer). Ein skurriler Schicksalsweg führte sie vom Hastings Research Institute, wo sie davon träumte, sich mit Abiogenese (der Theorie des Lebens aus anorganischen Stoffen) zu beschäftigen, ins Fernsehen, wo sie die beliebteste Kochsendung des Landes «Dinner um sechs» moderiert. «Kochen ist Chemie, — sagt sie. — Und Chemie ist Leben. Sie gibt uns die Möglichkeit, alles zu verändern, einschließlich uns selbst.» In der Zwischenzeit versucht ihre fünfjährige Tochter Madlen, die unter der Aufsicht eines Minensuchhundes namens Sechs-Dreißig aufwächst, in der Schulbibliothek Nabokov und Norman Mailer zu finden sowie ein Stammbaum zu erstellen, der Platz für den baldigen Nobelpreisträger für Chemie Calvin Evans, die Patentante und den Großvater im gestreiften Gefängnisanzug sowie die Großmutter, die sich vor der Steuerpolizei in Brasilien versteckt, bieten soll....