Gemütliche Neujahrsrezepte. Lieblingsfestgerichte für die Liebsten

Das Neujahr in unserem Land ist ein besonderer Feiertag. Der am sehnlichsten erwartete, der familärste, der am meisten vereinigende. In seinem Debütbuch erinnert uns Kote Oganesov — Chefkoch, popularer Blogger und überzeugter Familienmensch — erneut daran. Er teilt Rezepte, die in seiner Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und erzählt, was in seiner eigenen Familie zu Feiertagen gekocht wird. Sie erwarten georgische Dolma, Chakhokhbili, Tiflis Schakschuka und die allseits beliebten Sülze, Soljanka und gebratene Ente. Darüber hinaus eine ganze Reihe von Gerichten, die so lecker an entspannten Feiertagen zubereitet werden können, sowie Desserts, die einen würdigen Abschluss des festlichen Mahls und einen leuchtenden Akzent beim Nachfeiertagskaffee setzen werden!