Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица,... домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
Autor: МААНГЧИ
Verlag: Mann, Ivanov i Ferber
Serie: Weltküche
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2023
ISBN: 9785001699644
Anzahl der Seiten: 432
Größe: 26.3x20.3x2.7 mm
Einbandart: Твердый переплет
Gewicht: 1460 g
ID: 1510667
Bestseller
Verlag „Mann, Ivanov i Ferber“ empfiehlt
