Lielā korejiešu recepšu grāmata. Ikdienas un svētku ēdieni
PĀRSTEIDZOŠI ĒDIENI NO MAANGČI — YouTube zvaigznes un vadošā eksperta korejiešu virtuvē. Savā jaunajā grāmatā MAANGČI pārstrādājusi virkni populāru recepšu, uzlabojusi un vienkāršojusi tos, kā arī izdomājusi desmitiem jaunu ēdienu. Starp tiem — veģetārais kimči, skābi salda vista, mājas tvaicēts... zivju pīrāgs, mūsdienīgi kokteiļi un uzkodas un daudz kas cits. Maangči sīkāk stāsta par pančha - nah un mitpančhanām. Atsevišķa nodaļa veltīta ēdieniem no budistu tempļa. Pateicoties simtiem soli pa solim fotogrāfiju, padomiem par sastāvdaļu izvēli un gatavošanas metodēm, jūs varēsiet iepriecināt sevi un tuviniekus ar ikdienas un svētku ēdieniem jebkurā gada un dienas laikā.
Autors: MAANGČI
Izdevniecība: Mann, Ivanov i Ferber
Sērija: Pasaules virtuve
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785001699644
Lappušu skaits: 432
Izmērs: 26.3x20.3x2.7 mm
Vāka tips: Tverdij pereplet
Svars: 1460 g
ID: 1510667
“Mann, Ivanov i Ferber” izdevniecība iesaka
