Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ
За последнее десятилетие мода на наци- ональные кухни менялась часто и бы- стро. Рестораны с экзотическими блю- дами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии во всем мире только возрастает:... про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания. Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню почти так же сильно, как люблю ее я.
Автор: АСТАНКОВА Е.В.
Издательство: АСТ
Серия: Мировая еда
Возрастные ограничения: 12+
Год издания: 2022
ISBN: 9785171381868
Кол-во страниц: 176
Размер: 84x108/16 мм
Тип обложки: Твердая бумажная
Вес: 765 г
ID: 894053
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
