Мясо. На любой вкус и аппетит
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных,... но очень интересных соусов.
Автор: ДРУЭ В., ВЬЕЛЬ П.-Л.
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 16
Год издания: 2025
ISBN: 9785389145023
Кол-во страниц: 144
Размер: 127x176 мм
Тип обложки: Твердый переплет
Вес: 377 г
ID: 307063
от € 38.94
Бестселлеры
Издательство “КоЛибри” рекомендует
