Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину.... Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Autor: КОЗЛОВ А.В.
Wydawnictwo: AST
Seria: Gospodarstwo pomocnicze. Najważniejsze
Rok wydania: 2020
ISBN: 9785171350369
Liczba stron: 128
Rozmiar: 84x108/32 mm
Typ osłony: Мягкая обложка
Waga: 80 г. g
ID: 983681
Bestsellery
Wydawca "AST" poleca
