Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину.... Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Autorius: KOZLOV A.V.
Publisher: AST
Serija: Ūkio ūkis. Svarbiausia
Išleidimo metai: 2020
ISBN: 9785171350369
Puslapių skaičius: 128
Dydis: 84x108/32 mm
Viršelio tipas: Mjagkaja obložka
Svoris: 80 г. g
ID: 983681
Bestsellers
Leidėjas "AST" rekomenduoja
