Szukać idealnego prezentu dla kogoś, kto uwielbia ciasteczka? A może chcesz stać się autorem wszystkich najlepszych przepisów na rodzinnych świętach?
Przed tobą prawdziwa encyklopedia ciasteczek od legendarnej amerykańskiej cukierniczki Rose Levy Beranbaum. Luksusowe wydanie kolekcjonerskie z okładką w formie puszki z...
metalicznym efektem, które nastawia na kulinarne twórczości od pierwszego wejrzenia.
Ale to nie tylko książka. To ostateczny przewodnik po wszelkiego rodzaju ciasteczkach: od domowych owsianek po wykwintne francuskie makaroniki, od świątecznych pierników po wykwintne batoniki, które są godne cukierni. Każdy przepis jest dopracowany do szczegółów, wielokrotnie sprawdzany, podany z dokładnymi instrukcjami i profesjonalnymi sekretami.
Dlaczego „Biblia ciasteczek” zasługuje na miejsce w twojej bibliotece:
- przepisy od jednej z najbardziej znanych amerykańskich cukierniczek, nagradzanej nagrodą J. Beard’a i innymi;
- ponad 150 rodzajów ciasteczek, od ulubionej klasyki po autorskie pomysły;
- każdy przepis dokładnie wyważony do grama, z wariacjami i przydatnymi wskazówkami;
- instrukcje przygotowania są tak szczegółowe i jasne, że nowicjusz poradzi sobie nawet z najbardziej skomplikowanymi przepisami.
„Biblia ciasteczek” — jedna z tych książek, które stają się rodzinną relikwią i są przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Autor: Роуз Леви Беранбаум
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kuchnia. Domowy cukiernik
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2026
ISBN: 9785042238437
Liczba stron: 448
Rozmiar: 248х207х28 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 1000 g
ID: 1730525
od € 38.94