Domostroj. Staro-rosyjska encyklopedia życia rodzinnego

«Domostroj» — jedno z najbardziej wpływowych dzieł literatury rosyjskiej XVI wieku, przewodnik po życiu codziennym, relacjach rodzinnych i duchowym życiu średniowiecznej Rosji. Książka, napisana duchownym Iwana Groźnego protojerejem Sylwestrem, zawiera przepisy klasycznej kuchni, rady dotyczące wychowania dzieci, zarządzania finansami, gromadzenia zapasów, a nawet instrukcje dotyczące organizacji świąt.

Podstawą wydania jest «Domostroj Sylwestrowskiego wydania» w redakcji pisarza i pedagoga A. N. Czudinowa (1902): zawiera ona pełny zbiorczy wariant «Domostroju», zebrany z różnych list i edycji. Tekst podany w literackiej obróbce, ułatwiającej odbiór współczesnemu czytelnikowi, i wzbogacony jest przypisami.

Do wydania dołączono również rzadkie teksty o tradycjach rosyjskiego życia codziennego — «Ustawa dla ślubu» i «Księgę na cały rok jak w stół jedzenie podawać», wziętą z «Domostroju» pod red. W. Jakowlewa (1867). Uzupełniają książkę artykuły popularnonaukowe o «Domostroju», z których jedna należy do wielkiego rosyjskiego historyka Siergieja Sołowiowa.