Mała książka smakosza. Koktajle
W tej przewodniku po świecie kultury barowej zebrano najlepsze przepisy na koktajle z różnych krajów i epok. Ale to nie wszystko: w nim znajdziesz odpowiedzi na pytania — na przykład, jakie naczynia i sprzęt używać, jak wybrać dobry alkohol, a najważniejsze — jakie techniki przygotowania trzeba znać, aby osiągnąć idealny rezultat?
Aby zobrazować, w...
książce przedstawiono krok po kroku zdjęcia pracy z barowymi akcesoriami oraz ilustracje gotowych koktajli.
Aby Twoje doświadczenie było naprawdę niezapomniane, przewodnik opowie krótkie historie powstania kultowych napojów. Zaczynamy!
Autor: Фернандо Кастеллон
Wydawnictwo: Azbuka
Seria: Wysoka kuchnia
Ograniczenia wiekowe: 18+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785389289079
Liczba stron: 192
Rozmiar: 180x130x19 mm
Typ osłony: Soft
Waga: 301 g
ID: 1713907
od € 38.94
Bestsellery
Wydawca "Azbuka" poleca
